Plumbi i plumbit mund të blihet sot në pothuajse çdo dyqan gjuetie. Por që nga kohërat Sovjetike, kohët e mungesës, recetat për vetë-përgatitjen e shtënë në shtëpi janë ruajtur.
Është e nevojshme
- - plumbi
- - tigan
- - stërvitje
- - pëlhurë pambuku
- - legen
- - ujë
- - sobë me gaz ose furrë
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një tigan. Shponi një vrimë të hollë në pjesën e poshtme nga buza. Vrima nuk duhet të jetë më e trashë se një gjilpërë. Ndizni një sobë me gaz ose një furrë. Vendosni një tigan sipër. Lëreni të nxehet. Vendosni plumb (3-4 kg) në tigan. Prej një pëlhure pambuku, prerë një shirit jo më shumë se 3 cm të gjerë dhe jo më shumë se 10 cm të gjatë. Lagni shiritin në ujë, rrokullisni atë dhe sigurojeni atë me një zakon. Sigurojeni shiritin në mënyrë që pikat e plumbit të shkrirë të pikojnë mbi të dhe pastaj hidheni poshtë në një tas të mbushur me ujë. Shiriti duhet të mbetet i lagësht gjatë gjithë procesit të bërjes së shkrepjes. Distanca e rënies së pikës së plumbit dhe distanca e rrotullimit duhet të jetë afërsisht 3 cm.
Hapi 2
Sa më shpejt të shkrihet plumbi, aq më shpejt do të rrjedhë nga vrima, që do të thotë se sa më e vogël të jetë e shtëna. Monitoroni temperaturën vazhdimisht. Pasi të keni pritur numrin e dëshiruar, ulni nxehtësinë, rregulloni temperaturën. Në këtë mënyrë, ju mund të merrni një fraksion nga 3 në 10 numra. Duke përdorur këtë teknologji, dhe gradualisht duke shtuar plumb, mund të merrni 5-6 kg të shtënë në një orë. Nëse gjuajtja është në formë veze, atëherë distanca e rënies së plumbit në leckë duhet të rritet ose zvogëlohet.
