Gjithkush e di se në artet e kuzhinës, jo vetëm shija e pjatave është e rëndësishme, por edhe bukuria e dizajnit të tyre, si dhe estetika e shtrimit të tryezës. Sot, arti i dekorimit të pjatave ka arritur lartësi të mëdha dhe shpesh mund të gjesh kryevepra të vërteta të krijuara nga kuzhinierë me përvojë. Arti i gdhendjes po bëhet gjithnjë e më i popullarizuar në mesin e njerëzve të zakonshëm - gdhendje artistike e perimeve dhe frutave, dhe ju mund të mësoni të dekoroni tryezën tuaj me ndihmën e gdhendjes, duke befasuar të afërmit dhe miqtë me bukurinë e enëve.
Udhëzimet
Hapi 1
Një larmi frutash dhe perimesh përdoren për gdhendje, por së pari mund të provoni të gdhendni një kastravec. Kastraveci prodhon motive të bukura bimore - lule dhe gjethe.
Hapi 2
Për të bërë një lule nga një kastravec, prerë një copë të vogël 7-8 cm të gjatë prej saj. Para se të arrini buzën e poshtme të segmentit, bëni një prerje dhe paloseni përsëri për të formuar një gjethe. Pritini gjethet e mbetura në një rreth, duke bërë distanca të vogla midis tyre. Pastaj merrni një thikë gdhendje dhe prerë 2 mm në një rreth për të filluar të gdhendni petalet e lules së ardhshme. Formoni një rresht petals me një thikë ovale.
Hapi 3
Formoni rreshtin tjetër në të njëjtën mënyrë, por vendosni petalet në një model dërrasë në lidhje me rreshtin e mëparshëm. Për çdo nivel të mëvonshëm të petaleve, prerë zonën me një thikë me 1-2 mm. Pritini thelbin e kastravecit midis petaleve dhe vendosni thelbin e prerë nga një pjesë e karotës atje.
Hapi 4
Shkurtoni majat e gjetheve me gërshërë kuzhine, duke u dhënë atyre një formë të theksuar. Që të hapet një lule kastraveci, vendoseni për pak kohë në ujë akulli.
Hapi 5
Ju gjithashtu mund të bëni një fletë dekorative të veçantë nga një kastravec duke prerë një fetë të sheshtë të zgjatur me një kthesë në formë S nga një kastravec. Në pjesën e jashtme të fetë, përdorni një thikë gdhendëse për të bërë dy prerje të holla, paralele, dhe në të dy anët e këtyre prerjeve, bëni prerje të shkurtra tërthore përgjatë gjatësisë së kastravecit. Dekoroni skajin e fletës me dhëmbë dekorativë, duke i prerë me thikë.
