Çdo peshkatar i zjarrtë di të gatuajë bollgur për peshkim, sepse aq shpesh ndihmon kur peshku nuk kafshon ndonjë karrem tjetër. Banorët e lumenjve hanë bollgur veçanërisht mirë në ditët e nxehta të verës. Gryka e bollgur është e butë dhe e fortë në të njëjtën kohë, ka një qëndrueshmëri mjaft plastike dhe në të njëjtën kohë mban mirë në grep. Peshkatarët fillestarë gjithashtu duhet të dinë se si të përgatisin bollgur për peshkim. Ka disa mënyra.
Është e nevojshme
- - bollgur;
- - ujë;
- - tigan;
- - një kuti shkrepëse bosh;
- - çorape e vjetër;
- - aromat.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni dy gota identike. Derdhni bollgur në njërën, derdhni ujë në tjetrën. Nivelet duhet të jenë të njëjta. Hidhni ujë në një tenxhere dhe lëreni të ziejë. Derdhni bollgur në një rrjedhë të hollë, ndërsa e trazoni me një lugë në ujë të valë. Kur, me nxitje të vazhdueshme, merrni një masë homogjene, hiqni enën nga nxehtësia, por mos ndaloni së trazuari përmbajtjen. Manka shpejt thith lagështi, sigurohuni që të gjitha drithërat të jenë të ngopura me të, dhe nuk do të ketë gunga të thata. Pastaj mbuloni tiganin me një kapak dhe mbështilleni me një peshqir ose një shami të ngrohtë, lëreni të qëndrojë për 20-30 minuta që të fryhet plotësisht. Pastaj prisni derisa bollgur të ftohet mjaftueshëm për ta mbajtur në duar (por duhet të jetë akoma i nxehtë) dhe gatuajeni mirë me disa pika vaj aromatik. Bollgurin e fryrë mund ta ndani në disa pjesë dhe të shtoni pjesë të ndryshme çdo vaj ose shije të ndryshme, sepse nuk e dini se çfarë aromë do të tërheqë peshkun kësaj here, shijet e tij ndryshojnë shpesh. Ndani topat që rezultojnë në qese plastike. Ju mund të shkoni në peshkim.
Hapi 2
Disa peshkatarë e bëjnë ndryshe, por karremi i tyre i peshkimit është po aq i mirë. Merrni një kuti shkrepëse bosh dhe mbusheni fort me bollgur (mund të shtoni aromë menjëherë). Mbyllni kutinë dhe mbështillni rreth saj me fije. Zhytuni në ujë të vluar dhe gatuajeni për rreth një orë. Nxirrni, freskoni, hiqeni nga kutia. Ju duhet të keni një bllok bollgur që mund të pritet lehtë me thikë në pjesë të madhësisë së kërkuar për peshkun. Edhe rrymat e forta nuk do të thyejnë një grykë të tillë nga grepa.
Hapi 3
Më në fund, një mënyrë tjetër për të përgatitur bollgur për peshkim, këtë herë pa zierje. Merrni një çorape të vjetër dhe derdhni bollgur në të (sasia përcaktohet nga ju, gjithçka varet nga sa karrem keni nevojë). Lidheni çorapet në rubinetin e ujit dhe filloni të shpëlani bollgur nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Për të përshpejtuar procesin, vendosni pëllëmbën tuaj në pjesën e poshtme të çorapit dhe në mënyrë metodike ngrini dhe ulni atë, duke kaluar ujë përmes bollgur. Ndërsa grimcat e vogla lahen nga drithërat, përmbajtja e çorape zvogëlohet derisa të mbetet diçka në të që duket më shumë si gome sesa drithëra. Hiqni masën që rezulton nga çorape - hunda është gati.
