Dekoratat e ëmbëlsirave mastike të ngrënshme mund të transformojnë edhe tortën më të thjeshtë. Ato nuk konsumojnë shumë kohë, mbahen mirë në frigorifer dhe janë mjaft ekonomike në çmim. Në varësi të llojit të mastikës, kuzhinierët me përvojë mund të bëjnë pjesë të mëdha dhe të vogla, por lulet kanë qenë dhe mbeten më të njohurat. Për shembull, edhe një amvise fillestare mund të bëjë një zambak mastiku sheqeri.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni mastikë, mundësisht sheqer. Versioni më i thjeshtë i mastikës së bërë në shtëpi është nga marshmallows ("bora e ëmbël"). Shkrini 100 gram marshmallows në mikrovalë me një copë të vogël gjalpi, pastaj përzieni 200-300 gram sheqer pluhur të imët në masë dhe gatuajeni deri në konsistencën e plastelinës.
Hapi 2
Rrokullisni mastikën hollë në një rreth. Duke përdorur një myk të veçantë në formën e një petali të zgjatur ose një thike të mprehtë, prerë gjashtë petale zambaku nga mastika. Merrni një kruese dhëmbësh ose mprehni një shkrepëse dhe drejtojeni atë rreth skajeve të petaleve, duke i bërë ato të valëzuara. Vizatoni një zakon në mes të secilës petal. Vendosni petalet në shishe në mënyrë që ato të marrin një formë paksa të lakuar. Në varësi të trashësisë së tyre, ata duhet të lejohen të thahen gjatë një periudhe disa orëshe ose brenda natës.
Hapi 3
Mblidhni zambakun në një pjesë të rrumbullakosur të filmit ushqimor që do të mbështesë formën e luleve. Për forcë, ju mund të vendosni një shtresë të petëzuar nën film. Rrotulloni një top të vogël nga një copë mastikë. Do të jetë baza e lules. Bashkangjitni petalet rreth tij, duke tërhequr pak majat e tyre të poshtme dhe duke i shtypur në top. Nëse nuk ngjiten, rregulloni me mastikë të lëngshme: shkrijeni një pjesë të vogël në mikrovalë dhe përdorni si ngjitës të ngrënshëm.
Hapi 4
Vendosni një pistil të formuar nga mastikë në qendër të luleve, stamens rreth tij. Ato mund të bëhen nga feta petë orizi të hollë duke zhytur majat në çokollatë të shkrirë dhe duke i vendosur në frigorifer për gjysmë ore.
