A po shkoni për një piknik, por zbuloni se nuk keni asnjë hell? Ky problem mund të zgjidhet shpejt dhe me lehtësi. Me ndihmën e materialeve të skrapit dhe mjeteve të zakonshme, ju mund të bëni skewers vetë.
Është e nevojshme
- - tel çeliku me një diametër prej të paktën 6 mm;
- - çekiç, pincë dhe daltë;
- - një kudhër e vogël ose bllok hekuri, si bazë për formimin e një hell;
- - mulli ose rrota zmerile.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një tel çeliku me një diametër prej të paktën 6 mm dhe përdorni një daltë me një çekiç për të prerë 6-8 pjesë identike të telit me gjatësi 70 cm. Pritni telin me një daltë në një kënd në mënyrë që të merrni tashmë një fund të thekshëm.
Hapi 2
Ju lutemi vini re se është e vështirë të bësh një hell nga tela çeliku në formën në të cilën furnizohet në treg, pasi është shumë e fortë dhe elastike. Prandaj, duhet t'i zhveshni këto cilësi nga tela. Për ta bërë këtë, bëni një zjarr dhe vendosni copat e prera në të, tela duhet të kthehet e kuqe nga temperatura. Përdorni pincë për ta hequr atë nga zjarri dhe lëreni të ftohet vetë. Kjo do ta bëjë tela të butë dhe të butë, duke e bërë më të lehtë dhe më të shpejtë hellin.
Hapi 3
Pastaj vendosni hellët e ardhshëm në një kudhër të vogël ose në një bllok hekuri. Merrni një çekiç dhe rrafshoni të gjithë gjatësinë e telit, duke e lënë buzën 10 cm të paprekur, për t'i dhënë asaj një formë profili të sheshtë që lejon qebapin të rrotullohet gjatë skuqjes, pa u rrotulluar mishi. Mos e teproni dhe përpiquni të mbani të njëjtën trashësi 2-2,5 mm.
Hapi 4
Pas kësaj, palosni buzën e paprekur në një unazë në mënyrë që të merrni një lloj doreze. Hapni prapa 4-5 cm nga pjesa e paprekur dhe përdorni pincë dhe forcën tuaj për të bërë një spirale të vogël në gjysmën e kthesës.
Hapi 5
Bëni fundin e hellit me majë në mënyrë që të vendosni mish mbi të. Për ta bërë këtë, përdorni një mulli ose rrotë zmerile. Vetë maja nuk duhet të shpojë gishtin, prandaj blunt atë për të shmangur dëmtimin.
Hapi 6
Kalitni produktin e përfunduar në mënyrë që të jetë i fortë dhe të mos përkulet. Për ta bërë këtë, vendosni hella të bërë në shtëpi në zjarr dhe ngrohni ato të nxehta. Përgatitni një enë metalike me ujë të ftohtë, duke marrë parasysh mundësinë e zhytjes së plotë të hellave të nxehtë në ujë dhe kalitini ato.
