Kërpudhat mund të blihen në dyqan si të gjalla ashtu edhe të turshit. Por a është e mundur të krahasohen kërpudhat e blera dhe të mbledhura me dorë në pyllin e mëngjesit? Në një "gjueti të qetë" do të thithni ajër të pastër dhe menjëherë do të humbni disa kile të tepërta. Në fund të fundit, për të marrë një shportë të plotë me kërpudha të mira, duhet të punoni shumë.
Është e nevojshme
- Shporta
- Çantë shpine
- Kapak me vizore
- Termos me çaj të nxehtë dhe racione të thata
- Thikë dhe gërshërë
- Rrinë
- Çantë e ndihmës së shpejtë
- Manuali i zgjedhjes së kërpudhave
- Busulla
- Veshje shiu
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni kërpudha jo më vonë se 7:00. Përndryshe, ju nuk do të merrni kënaqësi të vërtetë nga pylli i mëngjesit. Përveç kësaj, ka ende shumë lagështi në ajër - kërpudhat do të jenë më lëng dhe më të shijshme. Me siguri, një ekip mbledhësish kërpudhash tashmë enden në të njëjtin pyll dhe gjatë ditës nuk do të keni kohë për të pastruar të gjitha "pikat e nxehta". Gjuetia e kërpudhave është një lojë bixhozi. Por ju ende duhet të keni kohë për të ngrënë dhe për të zotëruar rrugën e kthimit.
Hapi 2
Blini një udhëzues për mbledhjen e kërpudhave. Para se të shkoni në pyll, duhet të njiheni me kujdes me të gjitha llojet e kërpudhave, vendin dhe kohën e rritjes së tyre. Nuk ka kuptim të shkosh për kërpudha në kohë të thatë. Shkoni në pyll jo më vonë se dy ditë pas shirave të ngrohtë. Shtë më mirë të shkoni për kërpudha, duke filluar nga fundi i prillit të ngrohtë dhe nga fillimi i majit, ju mund të bëni ekskursionin e parë në pyll për më shumë dhe qepje. Në qershor, tashmë mund të mblidhni kërpudha dhe kërpudha livadhe. Në korrik, do të ketë valë, rusula, boletus, boletus, boletus, boletus. Koha më e kërpudhave është gushti dhe shtatori. Do të shfaqen kërpudha dhe kërpudha qumështi, vendosës të kërpudhave. Deri në fund të tetorit, ju mund të mblidhni kërpudha dhe familje të gjata të rreshtave.
Hapi 3
Bëhuni gati të vini kërpudha paraprakisht që të mos harroni asgjë. Ju duhet të sillni një shportë të dobishme. Mos merrni një kovë ose qese plastike - në to nuk qarkullon asnjë ajër, dhe kërpudhat do të humbin disa nga vetitë e tyre ushqyese. Ju gjithashtu duhet të merrni me vete një thikë (mundësisht një palosje që të mund ta fusni në xhepin tuaj ose xhepin e shpinës dhe të mos lëndoheni). Këmbët e hollë të kërpudhave (kërpudhat livadh, folësit, etj.) Janë më të përshtatshme për t'u prerë me gërshërë. Vendosni racione të thata në çantën tuaj të shpinës, termos me çaj të nxehtë (në ajër të pastër shpejt do të keni uri!). Merrni KIT T VOGL MJEKSOR. Duhet të përmbajë pickime insektesh dhe prerje dhe gërvishtje aksidentale (jod, leshi pambuku, fashë, suva). Vendosni një mushama në çantën tuaj të shpinës për çdo rast. Mbulesat më të mira të kokës për një mbledhës kërpudhash janë një kapak me një maskë të madhe që do të shpëtojë fytyrën tuaj nga rrjetëza dhe mbeturinat e pyjeve. Nëse jeni fillestar, merrni me vete një listë të kërpudhave të ngrënshme dhe të pangrënshme me fotografi të këndshme dhe të qarta. Dhe një busull - papritmas humbet.
Hapi 4
Ndiqni rregullat për mbledhjen e kërpudhave - gabimet mund të jenë fatale. Rregulli kryesor i mbledhësit të kërpudhave: nëse dyshoni - mos e merrni! Ju mund të helmoheni me kërpudhat e mëposhtme:
• Helmuese, veçanërisht stol i zbehtë i zhavorrës dhe agarikut (studioni shenjat e tyre të jashtme në librin e referencës).
• Të ngrënshëm me kusht (morels, kërpudha qumështi, rubeola, etj.), Të cilat së pari duhet të ngjyhen, zihen ose kriposen. Importantshtë e rëndësishme t'i gatuani në mënyrë korrekte!
• Kërpudhat e ngrënshme, nëse ato rriten pranë autostradave ose janë tashmë krimbash, shumë të buta dhe të vjetra. Mos merrni një kërpudhë të shtrirë rreth kërpit të prerë nga dikush që nuk e di se kur - produkte helmuese të kalbjes mund të shfaqen tashmë në të.
Hapi 5
Gjeni kërpudhat dhe prerë me kujdes në gjysmë ose tërhiqeni atë me një lëvizje gjarpëruese. Mbuloni vrimën nën të me myshk ose tokë për të parandaluar tharjen e miceliumit. Pastroni menjëherë kapakun nga gjethet ngjitëse, tehu i barit dhe papastërtitë. Së pari vendosni kërpudha të forta (kërpudha të bardha, kërpudha, boletus) në një shportë, pastaj më të brishta (të tilla si russula).
Hapi 6
Gjeni vetes një shkop të rehatshëm në pyll - do ta përdorni për të shtyrë degët, për të rrëzuar rrjetë dhe për të grisur me kujdes gjethet rreth gungës së dyshimtë. Por mos i shtroni dhe mos i ktheni shtratet e lagura. Nuk ka nevojë të cenohet sistemi ekologjik i vendosur në pyll. Ju vetë do të vini në këtë pyll më shumë se një herë dhe do të merrni një shportë të vetme me kërpudha.
