Në Ditën e Shën Valentinit, është zakon t'i dhurojmë njëri-tjetrit zemra. Më shpesh këto janë kartolina ose suvenire. Por ju gjithashtu mund të bëni një zemër nga produktet. Biskota, ëmbëlsira, një fotografi në një tortë ose byrek, apo edhe manaferra, ëmbëlsira ose karkaleca të detajuara vetëm në një pjatë. Një dekor i ngjashëm është i përshtatshëm për një tryezë martese.
Biskota në formë zemre
Biskota të tilla mund t’i bëni nga pasta e shkurtër. Ju do të duhet një myk. Mund ta blini në një dyqan harduerësh ose ta bëni vetë nga një kanaçe alumini. Pritini pjesën e poshtme dhe kapakun e kavanozit, prerë atë përgjatë shtresës dhe prerë një shirit të gjerë 1-1,5 cm. Bend shiritin për të bërë një zemër. Lidhni skajet me një kapëse letre. Për provën, ju nevojiten:
- miell - 2 gota;
- gjalpë - 250 g;
- sode në majë të një thike;
- uthull.
Spërkatni biskotat me sheqer të përzier me pak kanellë. Gatuaj brumin. Do të dalë të jetë e trashë, duhet të shtrihet në një shtresë të hollë. Për të mos u ngjitur, pluhurosni tryezën me miell. Prisni brumin në një kallëp. Sasi e vogël një fletë pjekje me miell, përhapni boshllëqet mbi të, spërkatni secilën zemër me një përzierje të sheqerit dhe kanellës. Ngroheni furrën në 200 ° C. Piqni biskotat derisa të zbuten.
Torte ne forme zemre
Një tortë në formë zemre mund të bëhet nga ëmbëlsira të gatshme. Ju duhet t'i prerë ato me shumë kujdes. Itshtë më mirë ta bëni këtë duke përdorur një shabllon kartoni me një thikë shumë të mprehtë. Bëni një krem nga gjalpi dhe qumështi i kondensuar me shtimin e një sasie të vogël lëng limoni. Për të bërë kremin, lini gjalpin të shkrihet dhe vendoseni në një enë të madhe. Gradualisht duke shtuar qumësht të kondensuar, përzieni kremin me një mikser ose me dorë. Në hapin e fundit, shtoni gjysmë lugë çaji me lëng limoni. Dele tortën, duke alternuar ëmbëlsira dhe krem. Një shtresë mund të bëhet nga reçeli. Lyejmë pjesën e sipërme të tortës. Ju mund të dekoroni me një zemër të bërë nga bllokim ose manaferra.
Dekorimi i tortës
Torta mund të zbukurohet me zemër duke përdorur një shiringë të veçantë kremi. Nëse nuk është në dorë, një fletë e trashë letre do t'ju ndihmojë të dilni. Rrotulloni një qese të ngushtë trekëndore nga ajo. Pritini majën. Në një tortë të bërë në shtëpi, vizatoni një vizatim të zemrës. Ngjyrosni kremin e destinuar për zemrën me ngjyra ushqimore dhe vendoseni në një qese. Vizato një zemër. Në vend të kremit, mund të përdorni reçel ose reçel. Marmelata në tuba është gjithashtu e përshtatshme, në këtë rast nuk ka nevojë për shiringë. Ju gjithashtu mund të shtroni zemrën nga çokollata të vogla ose copa marmelate.
Zemra e karkalecave
Merrni një gjethe të madhe marule. Vendoseni në një pjatë. Në këtë fletë mund të vendosni një zemër karkaleca ose midhje. Kur dyshoni për aftësinë tuaj, bëni një model. Justshtë vetëm një copë letër. Dele atë në gjysmë vertikalisht dhe vizatoni një gjysmë zemre. Do të dalë simetrike. Vendoseni në një gjethe marule dhe rregulloni karkaleca ose midhje përgjatë skicës. Hiq shabllonin.
Zemra e manave në një pecetë të zbukuruar
Një pecetë e zbukuruar gjithashtu mund të pritet nga letra. Dele fletën vertikalisht. Vizatoni skicat e gjysmës së zemrës, dhe pastaj prerë atë me gërshërë kaçurrelë. Shtroni manaferrat ose ëmbëlsirat përgjatë konturit në mënyrë që skajet e bukura të jenë të dukshme. Shtë më mirë të marrësh çokollata, të vogla, të rrumbullakëta. Nga manaferrat, luleshtrydhet ose mjedrat janë më të përshtatshme. Sidoqoftë, një zemër e tillë mund të bëhet nga feta mandarine dhe copa molle.
