Zarzavatet në formën e grurit të mbirë janë një zbukurim i shkëlqyeshëm për tryezën festive të Pashkëve. Vendosja e një ene me bar të gjelbër në vendin më të dukshëm të zonës së ngrënies, ju mund t'i jepni asaj qetësi dhe freski pranverore.
Është e nevojshme
- - gruri;
- - enë e gjerë e cekët për mbirje;
- - garzë;
- - ujë;
- - armë llak;
- - film.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është të zgjidhni kokrra me cilësi të ulët, për këtë ju duhet të derdhni kokrrat me ujë të ftohtë dhe të përzieni. Të gjitha farat që lundrojnë në sipërfaqen e ujit mund të hidhen në mënyrë të sigurt.
Hapi 2
Gruri i mbetur duhet të derdhet me ujë në temperaturë dhome dhe të hiqet për 12 orë në një vend të errët. Pas kohës së specifikuar, gruri duhet të lahet (procedura është e nevojshme për të parandaluar kalbjen e farës), rimbushni me ujë dhe hiqni për 12 orë të tjera në një vend të errët.
Hapi 3
Pastaj mund të filloni mbirjen. Për ta bërë këtë, merrni një enë të gjerë, vendosni napën e palosur në disa shtresa në pjesën e poshtme të saj, pastaj vendosni grurë mbi të në një shtresë të hollë. Vlen të përmendet se bari i rritur duket më i trashë, ju duhet të vendosni kokrrat sa më fort të jetë e mundur me njëri-tjetrin, një opsion i pranueshëm është në dy ose tre shtresa.
Hapi 4
Pastaj ju duhet të lagni napën dhe kokrrat. Në këtë fazë, është më mirë të përdorni një shishe spërkatëse dhe të spërkatni plotësisht tërë përmbajtjen e enës në mënyrë që garza të jetë e lagur dhe në mënyrë që kokrrat të mos notojnë në ujë.
Hapi 5
Tjetra, ju duhet të krijoni kushte serrë për grurë. Për ta bërë këtë, mjafton të mbuloni enën me grurë me një film dhe ta vendosni në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm (në prag të dritares).
Hapi 6
Pas 2-3 ditësh, xhirimet e para do të shfaqen, në këtë fazë filmi mund të hiqet. Dhe në mënyrë që bari të rritet mirë, është e nevojshme të spërkatni përmbajtjen e enës nga një shishe spërkatëse çdo ditë gjatë javës së parë. Vlen të përmendet se gruri rritet shumë shpejt, në kushte të mira lartësia e "barit" mund të arrijë 10-12 cm në një javë.
