Peshkimi me tërshërë të mbështjellë është një metodë e provuar e peshkatarëve. Krapi kruci, krapi, kuq shumë shpejt reagojnë ndaj një grykë të tillë, i bien me të, shijojnë atë dhe, së fundi, gëlltisin atë së bashku me grepin. Por një pengesë prish tërë pamjen - gryka në formën e thekonve të thatë lahet shpejt me ujë. Prandaj, përfundimi vijon - është e nevojshme të përgatitni tërshërë të mbështjellë për peshkim në një mënyrë të veçantë.
Përgatitja e tërshërës së mbështjellë për peshkim
Ekzistojnë 3 mënyra për të përgatitur bollgur:
- avullimi;
- pirja;
- brumë për gatim.
Në avull. Merrni një sitë të vogël, derdhni disa thekon të bollgur në të. Ujë i zier. Hidhni ujë të valë mbi thekon për 10-15 sekonda. Shkundni filtrin që të kullojë uji i tepërt. Transferoni tërshërën e mbështjellë me avull në një fletë letre, rrafshoni në një shtresë dhe mbulojeni me një fletë tjetër. Vendosni një peshë (1.5-2 kg) sipër. Lërini thekon të ftohen. Bollguri i avulluar ngjitet më fort në grep për shkak të pastës natyrore.
Peshkatarët me përvojë i kushtojnë vëmendje cilësisë së letrës së përdorur. Duhet të jetë e lartë në mënyrë që thekon të mos nxehet shumë dhe të dehidrohet mirë. Kështu që prodhimi është thekon në avull, dhe jo qull ngjitës.
Bërja e birrës. Gatuaji miellin e tërshërës në një qull të trashë. Receta nuk është aspak e ngjashme me atë tradicionale të përdorur nga mbështetësit e një jetese të shëndetshme. Receta këtu është e veçantë. Vendosni një tenxhere me ujë në zjarr. Gjatë zierjes, mbështillni një sasi të vogël të thekon në një qese garzë, dhe posa të vlojë uji, vendoseni në ujë të valë. Gatuajini për 20-30 sekonda, pastaj hiqeni nga uji dhe lëreni të ftohet pak. Në një formë pak të ftohur, mbani mend (gatuaj) thekon direkt në thes, duke u përpjekur t'i jepni uniformitetit masiv. Ndërsa ftohet, do të bëhet gjithnjë e më ngjitës. Në një udhëtim peshkimi, gjithçka që duhet të bëni është të hiqni copa të vogla nga gunga dhe t'i vendosni në grep.
Brumëzimi i brumit. Grini në një mulli kafeje ose kaloni nëpër një mulli mishi një sasi të vogël të thekon (mund të shtoni drithëra të tjerë - elb margaritar, mel, etj.) Dhe gatuajeni një brumë të rregullt në ujë të ngrohtë. Duhet të jetë i trashë dhe i dendur në të njëjtën kohë. Peshkatarët e zellshëm këshillojnë që të përdorin të verdhën e vezës në vend të ujit dhe të shtojnë një ose dy pika të një substance aromatike - valerian, kolonjë, vaj esencial. Ata thonë se peshku thjesht do të gris një karrem të tillë, aq sa asaj i pëlqen.
Si të peshkojmë për herkulat
Karremi i Herkulit zakonisht përgatitet 6-8 orë para peshkimit, atëherë në fillim të peshkimit është mjaft i lagësht dhe i fortë. Ndani fragmentin nga një bizele dhe vendoseni në grep, duke mbyllur pickimin. Çfarë ndodh me tërshërën e mbështjellë në ujë? Duke qenë në grep, ajo gradualisht fillon të zhytet, grimcat e saj të vogla bien, duke formuar një re të vogël të paqartë përreth. Era përhapet shpejt nëpër ujë, dhe peshku noton deri në këtë vend. Së pari, ajo merr atë që është vendosur në fund ose noton në ujë. Pastaj vëren një pjesë të madhe të ushqimit. Nëse e merrni me mend mirë dhe ngrini vijën në këtë kohë, peshqit, nga frika se mos humbin ushqimin, me siguri do të kafshojnë.
Ju mund të hidhni disa bizele bollgur në zonën tuaj të peshkimit si ushqim plotësues, atëherë gjasat që peshqit të notojnë shpejt tek ju do të rriten. Nga rruga, thekon të thatë janë gjithashtu të përshtatshme për këtë qëllim.
Pas kësaj, peshkimi i vërtetë i lojërave të fatit do të fillojë për ju. Mos harroni, sa më gjatë të peshkoni për tërshërë të mbështjellë në një vend, aq më shumë peshq do të mblidhen këtu, duke pritur një ushqim kaq të shijshëm dhe aromatik. Edhe në periudhën "e vdekur", kur nuk ka asnjë pickim, ka një çift gurmanësh që lundronin në erën e gungave të shijshme të shkrirjes së tërshërës së mbështjellë.
