Elbi konsiderohet të jetë një nga karremat më të njohura, të preferuara dhe më të përhapura në mes të gjahtarëve. Alsoshtë gjithashtu relativisht e lirë dhe e lehtë për t’u përgatitur. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme që karrem i tillë mund të ruhet për një kohë të gjatë, duke ruajtur pamjen dhe vetitë e tij.
Është e nevojshme
- - elb margaritar;
- - ujë;
- - kripë;
- - sheqer pluhur;
- - vaj luledielli me erë;
- - mjaltë;
- - anise.
Udhëzimet
Hapi 1
Elbi i perlave është një ëmbëlsirë e preferuar për krapin bastard, roach, ide, crucian. Një avantazh tjetër i rëndësishëm i drithërave është shkathtësia, domethënë, ato mund të përdoren me sukses si karrem ose karrem, gjë që nuk mund të thuhet për një sfungjer ose një krimb. Ju mund të eksperimentoni në mënyrë të sigurt me elbin, duke e kombinuar atë me hundë të tjerë me origjinë bimore ose shtazore. Ky kombinim është veçanërisht i rëndësishëm me kafshimin me aktivitet të ulët.
Hapi 2
Lloji i mëposhtëm i gatimit funksionon shumë mirë, i cili tërheq krapin e krapit dhe kastin me krap. Do t'ju duhet një gotë elb margaritar, lajeni mirë dhe mbusheni me gjashtë gota ujë. Shtoni pak kripë dhe sheqer të grimcuar. Vendoseni në zjarr dhe mbulojeni, sillni një çiban. Pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe përzieni elbin vazhdimisht derisa të mos ketë ujë sipër (rreth dyzet minuta). Shtoni disa lugë vaj perimesh aromatike ose dy lugë çaji mjaltë në elbin e përgatitur, mbulojeni dhe lëreni të futet.
Hapi 3
Metoda e dytë e gatimit. Merrni një tenxhere të vogël dhe hidhni një litër ujë në të. Vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë, shtoni katër lugë elb margaritar. Pas pesëmbëdhjetë minutash, ulni nxehtësinë në të ulët dhe gatuajeni për dyzet minuta, duke e përzier vazhdimisht. Pastaj hiqeni tenxheren nga nxehtësia dhe mbulojeni me një kapak, thithni për pesë orë. Pastaj kullojeni ujin e mbetur përmes një kullesë dhe palosni elbin e përfunduar në një kavanoz ose qese plastike. Tashmë në një udhëtim peshkimi, duhet të shtoni në elb margaritar tre pika anise, një kokë hudhër ose disa copa fara kërpi të bluara.
